Ужин с семьей в самом сердце Петербурга

Gras x Madbaren

В нашей семье всегда принято с трепетом относиться к выбору места для ужина в компании друг друга. Чтобы избежать громкой музыки и шумных компаний, мы любим уединиться в тишине и спокойствии, максимально приблизив атмосферу к домашним посиделкам. Последнее время во многих сетевых ресторанах Петербурга совершенно исчезла та самая атмосфера уюта и тепла, а вместе с этим и вкусная еда, приготовленная с душой.
Поэтому в этот раз было выбрано спокойное место на Садовой улице - ресторан авторской кухни Gras.
Как можно заметить в моем прошлом посте в рубрике "Еда", я люблю простой минимализм в интерьере: меньше блеска, роскоши, лишней помпезности, чтобы ничего не отвлекало от самого главного в ресторане - еды. Стена из мха, много дерева и камни - все эти природные мотивы делают в интерьере заведения Gras свое дело. На второй этаж ресторана ведёт аккуратная винтовая лестница, благодаря чему на первом этаже достигается максимум свободного пространства, а из-за больших окон здесь всегда много света. Красивая сервировка стола, которая радует глаз, располагает к тому, чтобы долго есть и наслаждаться вкусом.
Кстати о вкусе: меню составляют сезонные продукты, большинство из которых российского происхождения. Поэтому каждое время года можно попробовать что-то новое. Мы с мамой не едим мясо, поэтому наслаждались нежным палтусом, а также приятно удивило вкусное сочетание скумбрии с грушей. Не возьмусь описывать то, чего не ела, имею в виду мясные позиции, но со слов сестер могу сказать, что каждое блюдо заслуживает внимания.
В меню есть множество оригинальных коктейлей на основе фруктов, ягод и трав.
Мы взяли сезонный безалкогольный лимонад, который тоже делается по особенному. Фрукты, выдерживаясь в специальных условиях, дают сок, из которого делают сироп для лимонада, уходя тем самым от ненатуральных сиропов и добавок.
Отдельно хочется отметить десерты, каждый из них очень вкусный! Меня просто поразило ванильное мороженное с ежевикой и черными оливками. Очень нежное, соленое и сладкое одновременно. Рекомендую!
Напоследок хочется пожелать вам, как обычно, приятного аппетита, любимых людей рядом и чтобы поводов встречаться было больше!